Die Qualität unserer Nahrungsmittel und unser moderner Lebensstil haben immer mehr zur Folge, dass wir mit wichtigen Mikronährstoffen unterversorgt sind. Den meisten Menschen ist dabei nicht bewusst welche Auswirkungen ein Mangel an Vitamin D, Omega 3, Magnesium und Co auf den Körper haben.
Vitamin D
Streng genommen ist Vitamin D kein Vitamin im eigentlichen Sinn, sondern ein Hormonvorläufer, das der Mensch mithilfe der Sonne in der Haut aus Cholesterin bilden kann. In sonnenreichen Monaten könnten wir im Prinzip durch einen maßvollen Umgang mit der Sonne ohne Sonnenschutzmaßnahmen den größten Teil des Bedarfs abdecken. Trotzdem leiden eine Vielzahl an Deutschen an einem Vitamin-D-Mangel.
Vitamin D ist wichtig für die normale Funktion des Immunsystems, für die Gesundheit von Knochen, Herz-Kreislauf und Nervensystem und es verringert das Tumorrisiko.
Omega 3 Fettsäuren
Omega 3 gehört zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Da der menschliche Körper sie nicht selbst herstellen kann, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden.
Als wichtiger Bestandteil von Zellmembranen bilden sie den Ausgangsstoff für eine Reihe von Gewebshormonen, die an einer Vielzahl von Zellfunktionen und Regulationsmechanismen im Körper beteiligt sind. Dazu gehören u.a. die Entwicklung des Gehirns und Nervensystems, die Regulation des Immunsystems sowie die Entzündungsabwehr, die Blutgerinnung, Haut-und Schleimhautgesundheit, Gelenk- und Knochenstoffwechsel.
Magnesium
Magnesium ist für den gesunden Knochen- und Muskelaufbau essentiell. Es unterstützt die Funktion von Herz und Kreislauf und ist eng beteiligt am Stoffwechsel der Kohlenhydrate, der Proteine und der Fette. Es trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems und zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei. Zudem spielt Magnesium eine wichtige Rolle bei der Speicherung und Freisetzung von Hormonen (z.B. Insulin).
Coenzym Q10
Der Mensch besteht aus etwa 10000 Milliarden Zellen, die entsprechend ihrer jeweiligen Aufgabe unterschiedlich aufgebaut sind. Nur wenn ausreichend Coenzym Q10 im Körper vorhanden ist, sind die Zellen in der Lage, die für alle Stoffwechselprozesse notwendige Energie zu produzieren. Egal, ob Kohlenhydrate oder Fette in einer Zelle zu Energie verbrannt werden, nötig ist dazu in jedem Fall Sauerstoff. Coenzym Q10 fungiert dabei als Sauerstoff-Transporter und Zellschutzfaktor.
Vitamin B12
Die wichtigsten Aufgaben von Vitamin B sind die Ausreifung neuer Zellen und roter Blutkörperchen, der Abbau des Zellgiftes Homocystein, die Synthese der schützenden Myelinscheiden, in denen die Nerven ihre Impulse im Körper weiterleiten, sowie der Aufbau unserer Erbanlagen und unseres Nervensystems. Auch die Umwandlung der Folsäure in ihre stoffwechselaktive Form Tetrahydrofolsäure ist von Vitamin B abhängig.
Selen
Selen ist ein multitalentiertes Spurenelement. Von Antioxidation bis Zellreifung: Selen mischt überall mit. Es ist Bestandteil von antioxidativ und antientzündlich wirkenden Enzymen und schützt den Organismus unter anderem vor Zellschädigungen durch Radikale. Zudem schützt Selen die DNA und die Zellbausteine, durch Stimulation der DNA- Reparatur und moduliert die Geschwindigkeit der Zellteilung. Weiterhin ist Selen beteiligt an der Schilddrüsenfunktion, entgiftet die Leber und fördert die Bildung von Antikörpern.
Zink
Der ultimative Alleskönner. Wussten Sie, das etwa die Hälfte der deutschen Bevölkerung nicht genug Zink aufnimmt? Ohne Zink läuft in unserem Körper gar nichts!
Als Bestandteil und Aktivator von über 3000 Enzymen ist das Spurenelement an nahezu allen Stoffwechselprozessen beteiligt. Zink stärkt z.B. das Immunsystem, baut Eiweiße auf, erneuert Zellen, steuert die Übertragung von Erbinformationen bei der Zellteilung, unterstützt die Produktion zahlreicher Hormone (z.B. Serotonin), fördert die Sinnesfunktionen (Sehen, Hören, Riechen, Schmecken), ist ein wichtiger Schutzfaktor gegen Schwermetallbelastung und gegen den Angriff aggressiver freier Radikale, wirkt gegen Allergien, Diabetes, Haarausfall uvm.
Eisen
Spurenelement für ganzheitliche Fitness. Jede unserer Körperzellen braucht Eisen. Als elementarer Baustein des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin ist es für den Sauerstofftransport im Blut und die Sauerstoffverwertung im zellulären Energiestoffwechsel unerlässlich. Eine gute Eisenversorgung ist deshalb die Voraussetzung für unsere Vitalität sowie für die optimale Funktion des Gehirns und des Immunsystems. Weitere Funktionen von Eisen sind die Regeneration von Knochen, Knorpel und Bindegewebe, Produktion von Neurotransmittern und Hormonen (z.B Schilddrüsenhormon, Dopamin), Entgiftungsprozesse uvm.
Folsäure
Ein Folsäuremangel ist - neben einem Mangel an Vitamin B12 - ist die häufigste Ursache für zu hohe Blutspiegel von Homocystein. Homocystein schädigt die Innenauskleidung unserer Gefäße und macht sie anfälliger für Ablagerungen. Auch Nervenzellen und die Knochenentwicklung werden gestört. Zudem erhöht es das Risiko dramatisch für Krankheiten wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Alzheimerdemenz. Es ist lange bekannt das ein Folsäuremangel zu Depressionen, Reizbarkeit und Konzentrationsschwäche führen kann.
L-Arginin/L-Citrullin
Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind in Deutschland nach wie vor Todesursache Nummer eins. L-Arginin/L-Citrullin ist eine Aminosäure mit zahlreichen Funktionen die besonders die Blutgefäße schützt vor Verkalkung, Bluthochdruck, Durchblutungsstörungen und Nierenerkrankungen. Bei Stress, im Alter, während der Schwangerschaft, erhöhten Cholesterinwerten sollte man den erhöhten Mehrbedarf decken.
L-Carnitin
Der Fitmacher für Vitalität und Sport. Carnitin spielt eine entscheidende Rolle bei der Bereitstellung von Energie. Es transportiert langkettige Fettsäuren in die „Kraftwerke“ (Mitochondrien), wo sie zur Energieerzeugung oxidiert (verbrannt) werden können. Zudem transportiert Carnitin die toxischen Verbindungen aus dieser Zellorganelle heraus, um eine übermäßige Ansammlung zu verhindern. Desweiteren spielt Carnitin eine Rolle bei der Verbesserung der Gehirnfunktion sowie bei neurologischen Erkrankungen wie Demenz und Alzheimer.
L-Carnosin
L-Carnosin tritt gehäuft in langlebigen Zellen, aber auch im Herzmuskel, Nieren, der Leber, Hirn und anderen Organen auf. Aufgrund der ausgesprochenen Schutzeffekte auf unser Gehirn (Alzheimer, Autismus, Parkinson) wird es auch als Neuropeptid bezeichnet. L-Carnosin stellt eine wirksame Antioxidanz dar, um diesen natürlichen aber zerstörerischen Angriffen zu trotzen. Es ist eine sehr gute Immunsystemstimulanz, vor allem aber ein Zellerneurer, der in vielen Studien unter Beweis stellen konnte, dass er nicht wie andere Antioxidantien unsere Zellen bloß schützt, sondern gar Zellen die bereits gealtert sind wieder verjüngen und deren Lebenszyklus verlängern kann.
Aminosäuren
Der menschliche Körper besteht nicht zuletzt aus Aminosäuren. Eiweiße gehören zu den wichtigsten Bestandteilen unserer Ernährung und sind vor allem für den Muskelaufbau unverzichtbar. Als Nahrungsergänzungsmittel und zur Optimierung der Eiweißversorgung eignen sich Aminosäuren für Sportler, Vegetarier, Schwangere, sowie in der Rekonvaleszenz nach Operationen und Verletzungen. Patienten mit Nieren-, Darm- oder Krebserkrankungen profitieren ebenfalls. Bei Diäten gewährleistet es eine kalorienarme Eiweißversorgung und Typ-2 Diabetikern hilft es, die glykämische Last zu reduzieren.